Il est fragile, il supporte mal les longues cuissons, mais il est frais et léger dans nos petites sauces d’été, l’estragon.
Adrienne vous propose aujourd’hui :
-filet de poulet émincé jus à l’estragon, accompagné de petites pâtes coquillage et de salade de tomate.
-pour le dessert une recette qui plaît aux petits et aux grands, un gâteau au chocolat, fromage blanc coulis maison et salade de melon qu basilic.
Bon lundi, on rase déjà les murs pour chercher l’ombre pas de doute Marseille est au Sud
