Journée toute « grisouillou », on ne va tout de même pas se laisser saper le moral, je vais vous préparer aujourd’hui pour réveiller nos papilles :
Un émincé de poulet au jus de Yuzu, citronnelle et gingembre accompagné de blé cassé aux légumes et de salade de tomates pour la couleur
En entrée, vous aurez si vous le désirez, un gaspacho (soupe froide) de courgettes au basilic
Pour le dessert : panna cotta ou fromage blanc coulis maison, coupe de fraise, salade de melon au basilic.
Bon jeudi à tous
« Vous ne pouvez pas empêcher les oiseaux de la tristesse de voler au-dessus de vos têtes, mais vous pouvez les empêcher de faire leurs nids dans vos cheveux » (proverbe chinois)
