C’est la fête aux écureuils…

Après avoir cherché un bon moment,en pensant à la jolie noix de veau que j’ai dans mon frigo et malgré un vide mental sidéral…Eurêka, j’ai fini par trouver, je vais  retourner à mes fondamentaux d’écureuil et  vous proposer une recette aux noisettes torréfiées parce que j’aime cela et vous aussi si j’ai bonne mémoire. Vous aurez donc aujourd’hui :

  • Noix de veau rôtie au four,aux noisettes torréfiées et herbes du jardin et son petit jus
  • Gniochettis Sardis (toutes petites pâtes coquillage)
  • Salade

Dessert : Gâteau amandes, semoule et oranges, fromage blanc coulis maison, coupe de fraises de Provence.

Bonne journée à tous, nous sommes au sec quand la moitié de la France patauge profitons soyons heureux de notre beau soleil.

 

 

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