Après une panne d’inspiration qui a duré toute la soirée et qui m’a mise dans un état proche de l’Ohaio. Eureka j’ai trouvé ce que j’avais envie de vous cuisiner aujourd’hui mercredi. Je vous concocte un plat primesautier et douillet tout de même.
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Suprêmes de pintades aux tomates confites, et herbes du jardin.
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Blé cassé grillé
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Salade
Soupe : Velouté de blettes (essayez c’est délicieux)
Dessert : tarte, muffin divers et fromages blanc coulis maison
Je vous rappelle que nous serons fermés demain jeudi 5 et vendredi 6 mai, et que nous vous retrouverons en pleine forme lundi 9 mai.
Je vous souhaite à tous un joli jeudi férié et plus si vous faites le pont comme nous.
MidiDoux 