Après avoir cherché un bon moment,en pensant à la jolie noix de veau que j’ai dans mon frigo et malgré un vide mental sidéral…Eurêka, j’ai fini par trouver, je vais retourner à mes fondamentaux d’écureuil et vous proposer une recette aux noisettes torréfiées parce que j’aime cela et vous aussi si j’ai bonne mémoire. Vous aurez donc aujourd’hui :
- Noix de veau rôtie au four,aux noisettes torréfiées et herbes du jardin et son petit jus
- Gniochettis Sardis (toutes petites pâtes coquillage)
- Salade
Dessert : Gâteau amandes, semoule et oranges, fromage blanc coulis maison, coupe de fraises de Provence.
Bonne journée à tous, nous sommes au sec quand la moitié de la France patauge profitons soyons heureux de notre beau soleil.