Mais ce n’est pas pour ça que je vous le montre, il est tard, je prépare mon petit mot pour demain, et je me sens contre toute attente zen, mais zen…un vrai lotus. Je sais que demain à 11h00 je vais avoir un coup de panique pour être dans les temps et vous servir votre petit menu qui n’aura lui rien d’oriental, mais là…je suis super zen. Ce sera pour vous plaire, je l’espère :
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Suprême de pintade rôti à l’estragon
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Pommes de terres grenailles rôties elles aussi
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Salade
Soupe : velouté de courgettes
Dessert : cheesecake fraises, muffins chocolat ou myrtilles, fromage blanc coulis maison, coupe de fraise et un autre dessert dont j’ignore tout en ce moment.
Et pourquoi pas un petit verre de côte de Gascogne avec cela, rouge, rosé ou blanc ou une bière Bio Brassée à Marseille par Des Suds, la Part Faite, vraiment extra !
Couvrez vous bien, Mistral ne nous quittera pas encore aujourd’hui.
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