hommage sculpé à la tomate…je n’en reviens pas

Eh oui, au milieu des plates bandes de ce parc publique, des quartiers de tomates en plastique…comme quoi l’inspiration n’a pas de limite. Ceci pour vous dire que l’épicerie paysanne a enfin les premières tomates de la région et que j’ai fait un petit saut de joie en les voyants…à nous la cuisine d’été ou presque. Vous avez remarqué que j’ai tenu bon et que pas une seule tomate fraîche de Hollande ou d’ailleurs n’a franchi le seuil de ma cuisine pendant l’hiver et pourtant ce n’est pas l’envie qui m’a manqué parfois de tricher un peu

Vous aurez aujourd’hui dans votre assiette :

  • coeur de rumsteak  à la marjolaine

  • petites pommes de terre rôties au four aux herbes

  • salade de tomates comme chez ma Maman

Soupe : velouté de courgettes

Dessert : cheesecake à la mure, muffin myrtille et chocolat, fromage blanc et coulis maison

 

 

 

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