Elles viennent d’arriver toutes belles et brillantes à l’Epicerie Paysanne, les premières courgettes, et miam elles me font envie et je l’espère à vous aussi. Aujourd’hui je vous les propose accompagnée de :
- Boeuf façon thaï, léger et savoureux
- Courgettes et pommes de terre au four
pour la soupe velouté de courgette ail des ours et tomates séchées (pour les fraîches il faudra attendre encore un peu)
Dessert : une tarte abricots, orange, citron, des muffins au chocolat et fromage blanc au coulis maisons.
Bonne journée et bonne semaine
MidiDoux 