Qu’est-ce donc ?… L’anacardier !

Voici un arbre que je ne connaissais pas, et pourtant j’adore ses fruits que j’aime associer aux épices dans ma cuisine. Il produit les noix de cajou… vous écrire un petit mot tous les jours m’apprend un tas de choses que je partage avec vous, un vrai bonheur !!!

Vous vous doutez de la suite, je vous propose aujourd’hui un plat complet venu d’ailleurs, comme la noix de cajou :

  • Poulet carottes, petits poids, pommes de terre, curry, noix de cajou et lait de coco mijotés ensembles. Ceux qui l’aiment fort n’auront qu’à demander, pour les autres ce sera plein de saveurs mais en douceur.

  • Salade

Soupe : légumes d’hiver

Desserts : Tarte ganache chocolat myrtilles framboises, muffins divers (chocolat, caramel, chocolat blanc coeur coulant fraise) et nos Tiramisus Romains.

 

 

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