Aujourd’hui je vous offre des fleurs…

Je trouve cela très joli, délicat. Le légume produit par ce végétal est si coloré qu’on imagine pas qu’ils font partie de la même plante. Ce sont…ce sont…des fleurs de carottes !

Et que vais-je ajouter aux carottes ce mardi 9 février ? du veau par exemple…et nous aurons :

  • Une blanquette de veau accompagnée d’un écrasé de pommes de terre et de salade.

  • carottes à tous les étages : la soupe en est toute veloutée

Pour le dessert un gâteau levé aux pommes, des muffins et des fromages blancs au coulis de fruits maison.

Bon appétit

 

 

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