elles sont craquantes…

Venues tout droit de l’Epicerie Paysanne voici de jolies blettes de saison, que je vais me faire une joie de vous cuisiner à l’étouffé avec quelques tomates confites….

Au menu de ce mercredi 3 février :

  • Onglet de boeuf mariné (toute la nuit) et cuit au four et son jus.
  • Blettes braisées
  • riz pilaf aux petits légumes

Soupe : butternut

Dessert : crêpes aux pommes, fromage blanc aux coulis maison, tarte

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